Đây là loại xà lách rất đặc biệt, lá màu đỏ tía, dài, mềm, hình lá gấp khúc như lá sồi. Lá này có vị ngọt và thơm.
CÔNG DỤNG
Cứ 100 gam xà lách sẽ cung cấp khoảng 2,2 gam carbohydrate, 1,2 gam chất xơ, 90 gam nước, 166 microgram vitamin A, 73 microgram folate (vitamin B9). Xà lách còn chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm, nhờ đó giúp cơ thể lọc máu
Giúp giải nhiệt, tăng cường chức năng não, phục hồi mô cơ. Phụ nữ trong thời gian mang thai và cho con bú nếu ăn thường xuyên cải xà lách sẽ rất có lợi cho thai nhi và trẻ sơ sinh do trong xà lách chứa rất nhiều axit folic.
Do có chứa nhiều beta-carotene nên xà lách được xem là một ứng cử viên tiềm năng trong việc ngăn ngừa ung thư, ngừa các bệnh về tim mạch, thấp khớp, đục thủy tinh thể.
CÁCH SỬ DỤNG
Xà lách có thể được ăn sống hoặc nấu chín, xà lách tươi sống, có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng hơn xà lách nấu chín.
Bạn có thể dùng lá xà lách sống trong các món salad, sandwiches, dùng để cuốn, và trong nhiều món ăn khác. Cách tốt nhất là chiết xuất nước xà lách để lấy được hết các chất dinh dưỡng của nó. Nó tạo thức uống rất ngon khi xay với cà rốt, cà chua, cần tây, rau thì là và atiso
Không riêng Sồi đỏ mà tất cả các loại xà lách khi ăn chung với Mayonnaise sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng và cơ thể.
LƯỢNG DÙNG
Bạn có thể sử dụng tuỳ thích vì xà lách chứa ít calories và giúp bổ sung các loại vitamins và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
CÁCH BẢO QUẢN
Có thể cho vào túi nhựa và bảo quản trong hộc tủ lạnh ở nhiệt độ 5-12°C, trong khoảng một tuần
Xà lách để lâu ngày ở nhiệt độ phòng, khi chế biến hãy cho vào nước ấm và sau đó ngâm trong nước đá lạnh vài phút, rau sẽ tươi trở lại.
Smart Green là hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch uy tín nhất ở Việt Nam, chuyên cung cấp thực phẩm sạch tới từng bếp ăn của gia đình bạn.
Tầm nhìn: Được nuôi trồng, chế biến theo phương Bio (sinh học), Organic (hữu cơ), Eco (sinh thái); cam kết không bán hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng. Sản phẩm được giao đến tay khách hàng luôn đúng cam kết, đúng chất lượng niệm yết, luôn được bảo quản trong môi trường lý tưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mục tiêu: Sản phẩm được giao đến tay khách hàng luôn đúng cam kết, đúng chất lượng niệm yết, luôn được bảo quản trong môi trường lý tưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Smart Green là hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch uy tín nhất ở Việt Nam, chuyên cung cấp thực phẩm sạch tới từng bếp ăn của gia đình bạn.
Tầm nhìn: Được nuôi trồng, chế biến theo phương Bio (sinh học), Organic (hữu cơ), Eco (sinh thái); cam kết không bán hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng. Sản phẩm được giao đến tay khách hàng luôn đúng cam kết, đúng chất lượng niệm yết, luôn được bảo quản trong môi trường lý tưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mục tiêu: Sản phẩm được giao đến tay khách hàng luôn đúng cam kết, đúng chất lượng niệm yết, luôn được bảo quản trong môi trường lý tưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đăng ký nhận bản tin để nhận ưu đãi đặc biệt về sản phẩm Smart Green
